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- Kurzbeschreibung Rückenfilet, mit Haut, roh, praktisch grätenfrei, glasiert, PBI, einzeln tiefgefroren
- Wissenschaftlicher Name Gadus morhua
- Hersteller Puro
- Hergestellt in China
- Herkunft der Rohware Barentssee und Norwegische See, Spitzbergen und Bäreninsel
- Fanggebiete Nordostatlantik (FAO 27)
- Gewässer Salzwasser
- Lebensraum Wildfang
- Lagerung Tiefgekühlt
- Verarbeitung Roh
- Packungsinhalt 5 kg / 4,5 kg Abtropfgewicht
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